Wkpiepel huma l-isfidi u l-opportunitajiet li jiffaċċjawtake-awayippakkjar tal-ikel?
Prodotti ta' protezzjoni ta' prijorità
L-esperti kkonfermaw li t-trejs huma l-forma ppreferuta ta 'ppakkjar tal-ikel lest biex jittiekel għall-konsumaturi globali (34 %).Fir-Renju Unit u l-Brażil, il-proporzjonijiet ta 'preferenza għall-pallets huma għoljin daqs 54% u 46%, rispettivament.
Barra minn hekk, basktijiet (17%), basktijiet (14%), kikkri (10%) u qsari (7%) huma l-aktar popolari fost il-konsumaturi madwar id-dinja.Wara l-protezzjoni tal-prodott (49%), il-ħażna tal-prodott (42%), u l-informazzjoni tal-prodott (37%), il-konsumaturi globali jikklassifikaw il-konvenjenza tal-użu tal-prodott (30%), it-trasport (22%), u d-disponibbiltà (12%) bħala Fuq kwistjonijiet ta’ prijorità.
F'ekonomiji emerġenti, il-protezzjoni tal-prodotti hija partikolarment ikkonċernata.Fl-Indoneżja, iċ-Ċina u l-Indja, il-konsumaturi li jagħtu prijorità lis-sikurezza tal-ikel jammontaw għal 69%, 63%, u 61%, rispettivament.
L-epidemija aggravat ukoll it-tħassib tal-konsumaturi dwar l-iġjene.Minn meta faqqgħet, 59% tal-konsumaturi madwar id-dinja jemmnu li l-funzjoni protettiva tal-ippakkjar hija aktar importanti.20% tal-konsumaturi madwar id-dinja jippreferu jużaw aktar ippakkjar tal-plastik għal skopijiet ta 'epidemija u sanità, filwaqt li 40% tal-konsumaturi jammettu li l-ippakkjar tal-plastik huwa "neċessità bla bżonn".
Sigurtà ta' l-ikel u sostenibbiltà
Il-protezzjoni tal-ikel hija kwistjoni ewlenija fl-innovazzjoni tal-ippakkjar tal-ikel lest biex jittiekel, kif ukoll is-sostenibbiltà u l-muturi tal-insulazzjoni relatati mill-qrib.
L-esperti jemmnu li l-impatt ambjentali huwa wkoll kwistjoni ewlenija fl-industrija tal-catering.“Fl-Ewropa, in-nies qed jagħtu attenzjoni partikolari lill-alternattivi tal-plastik u s-soluzzjonijiet tal-ippakkjar li jimminimizzaw l-impatt fuq l-ambjent mingħajr ma jikkompromettu s-sikurezza tal-ikel.Xejra ewlenija oħra hija li jiġi żgurat li l-konsumaturi u l-manifatturi tal-bejgħ bl-imnut u tal-ikel Faċli biex jimmaniġġaw.”
Sfidi tal-ekonomija ċirkolari
It-tnaqqis tal-plastik għadu d-domanda ewlenija tal-konsumatur għall-ippakkjar tal-ikel lest biex jittiekel.Barra minn hekk, liġijiet dejjem aktar stretti jeħtieġu riċiklabbiltà u riċiklaġġ, u s-sikurezza tal-ikel u l-iġjene huma "dejjem l-aktar importanti."
L-esperti spjegaw: “Fil-prattika, ir-riċiklabbiltà ħafna drabi tvarja fi ħdan u bejn il-pajjiżi, skont l-infrastruttura eżistenti.Minn perspettiva reġjonali, dan kultant ikollu implikazzjonijiet għall-iżvilupp tal-prodott u l-ġestjoni tal-firxa tal-prodotti.sfida.
Waħda mill-isfidi ewlenin tal-ekonomija ċirkolari tal-ippakkjar tal-ikel hija n-nuqqas serju ta 'provvista ta' materjali riċiklati approvati għall-ippakkjar tal-ikel."Il-materjali li jistgħu jintużaw, bħall-PET, għadhom ma ntużawx fuq skala kbira."
Id-domanda tal-COVID-19 tiżdied
Minħabba l-epidemija, żdiedet id-domanda għal soluzzjonijiet tal-ippakkjar tal-ikel lesti għall-ikel għat-takeaway u l-kunsinna tar-ristoranti.
Minħabba l-illokkjar u r-restrizzjonijiet soċjali, in-numru ta 'kunsinna ta' ikel sal-bieb żdied drastikament.Skont dejta minn Innova Market Insights, minn mindu faqqgħet l-epidemija, 35% tal-konsumaturi madwar id-dinja żiedu l-użu tagħhom tas-servizzi tal-kunsinna fid-dar.Il-livell tal-konsum fil-Brażil huwa ogħla mill-medja, u aktar minn nofs (58%) tal-konsumaturi jagħżlu li jixtru onlajn.
Barra minn hekk, l-istħarriġ juri wkoll li 15% tal-konsumaturi madwar id-dinja ma jistennewx li jirritornaw għal drawwiet normali tax-xiri wara l-epidemija.Fir-Renju Unit, il-Ġermanja u l-Uni.LK ted Stati, daqs 20% tal-konsumaturi huma mistennija li jkomplu d-drawwiet tal-konsum tagħhom matul l-epidemija.
FUTUR Technology- negozjant u manifattur ta 'ippakkjar ta' ikel sostenibbli fiċ-Ċina.Il-missjoni tagħna hija li noħolqu soluzzjonijiet tal-ippakkjar sostenibbli u kompostabbli li jibbenefikaw lill-pjaneta u lill-klijenti tagħna.
Ħin tal-post: Awissu-13-2021